Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Waterkerssoep met gemalen vlees

Truong Thi Quyên (Gwen)

Meng het vlees met het fijn gesneden wit van de lente-uien, peper en zout. Hak de stengels van de waterkers in ...
Ingrediënten: gehakt, waterkers, bundel lente-uien, takjes koriander, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Bloemkool met garnaaltjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water. ...
Ingrediënten: bloemkoolroosjes, gepelde grijze garnalen, boter, zuiver water, sojaroom
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Heldere champignonsoep

Ann Vertriest

Doe alles (behalve de dragon) in een grote pot en doe er 2,5 liter water bij. Breng aan de kook en laat minstens ...
Ingrediënten: kastanjechampignons (schoongemaakt en in 4 gesneden), gedroogde boschampignons, wortelen, geschild en grof gesneden, selder, grof gesneden, ui, in 2 gesneden
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Kreeft in looksaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Meng 1 eetlepel margarine met de bloem en de hersenen. Voeg de gehakte look en de kruiden toe, zodat je een soort ...
Ingrediënten: babykreeften, fama, look, peterselie, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Witloofsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar ...
Ingrediënten: witloof, ui, kleine aardappel, wit van prei, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen