Bloemkool met garnaaltjes

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Voorgerecht

Bereiding

  1. Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water.

  2. Schik hierna in een pan met boter en bak de bloemkool op.

  3. Kook zuiver water met op met wat PH pepermix, zout, nootmuskaat, en citroensap. Werk op met de boter. Doe er de sojaroom bij en mix schuimig met de staafmixer.

  4. Overstrooi de bloemkool met de garnalen. Oversaus het geheel en werk af met gehakte bieslook.

0

Nog geen stemmen