Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kotelet met snijbonen in picklessaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de aardappelen. ...
Ingrediënten: varkens- of kalfskoteletten, aardappelen, snijbonen, ui, bakboter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Boerenpaté

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat al het vlees, de lever en het vet malen door de slager. ...
Ingrediënten: grof gemalen varkensvlees, gehakte varkenslever, rundsvlees, keelsteke (vet van de nek van het varken), ei
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Verrassingsbrood met zeevruchtensalades

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de krabsla: Haal de pootjes eraf. Pruts er het vlees uit met een kreeftenvork of tangetje.  ...
Ingrediënten: grijs brood, grijs brood, krabben (gekookt), eieren, bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Croque uit de Savoie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg 2 sneden brood voor je. Snijd de aardappelen in schijfjes. ...
Ingrediënten: panchetta, Franse (sterke) kaas, aardappelen, spinazie, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Broodje met rivierkreeftjes

Stefaan Daeninck

Snijd de pistolets in de gewenste vorm. ...
Ingrediënten: Comtékaas, witte miniasperges, verse bieslook, bruine pistolets, rivierkreeftjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Broodje varkensvlees met chutney van kiwibes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Kruid het varkensgebraad met peper en zout.  ...
Ingrediënten: ongeraffineerde rietsuiker, varkensgebraad, ciderazijn, sjalotten, kiwibessen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 1 personen

Witloof met balletjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het witloof mooi bruin in de boter, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een rundsbouillonblokje. ...
Ingrediënten: witloofstronken, rundsbouillonblokje, gehakt (varken of kalfs), ui,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tortilla

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen in kleine gelijke blokjes en hak de ui fijn. Spoel de gesneden aardappelen niet zodat het ...
Ingrediënten: eieren, boter, aardappelen, ui, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Rundsfilet in kruidensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Plaats de gekruide filets met water en de bouillon in een stoombakje samen met de gewassen morieljes en de porto. Stoom ...
Ingrediënten: water, rundsbouillon, stukken filet pur, verse tuinkruiden (kervel, dragon, dille en basilicum), champignons
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Aspergesoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: ui, wit van prei, groentenbouillon, kookvocht (of water), boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen