Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Eenpanspasta: Penne met romanesco, wortelen, roomkaas en zongedroogde tomaten

Pieter Declercq

Snij de look fijn. Bak de look aan in een grote pan. Haal van het vuur. Voeg de bouillon toe. Zet terug op het ...
Ingrediënten: look, zongedroogde tomaatjes zonder olie, groentenbouillon, penne, romanesco (of broccoli of iets anders)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Stoofpot van varkenswangetjes en Gust bier

Pieter Declercq

Kruid de varkenswangen met peper en zout. Haal door de bloem. Schud het overtollige bloem er af. ...
Ingrediënten: varkenswangen, peper, zout, bloem, boter
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde bladerdeeghoorntjes met witloof, kaas en hesp

Pieter Declercq

Stoof eerst het witloof aan. Snij ze in twee. Verwijder het harde binnenste en het voetje. Snij ze in reepjes. ...
Ingrediënten: witloof, boter, bloem, melk, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-Uprestaurant 2016: karnemelkpuree met garnaaltjes van Jan en Nele

Mijn Pop-uprestaurant!

Smelt boter op een zacht vuurtje tot het een beetje begint te kleuren. Dit is beurre noisette. ...
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), karnemelk, grijze garnalen, (echte) boter, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Spiegeleitje met frietjes en witloofsalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de mayonaise: zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Doe twee dooiers in een mengkom. ...
Ingrediënten: frietaardappelen, frituurolie of ossenvet, eieren , peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Trifle van peer, pudding en cake

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de appelsienpudding: Scheid de eieren. Doe de dooiers, maïzena en rietsuiker in een grote kom. (Het ...
Ingrediënten: melk, maïzena, rietsuiker, eidooiers, vanillestokken
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Boekweitpannenkoek met serrano, appel en stroop

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de bloem met het boekweitmeel. ...
Ingrediënten: boekweitmeel, zelfrijzende bloem, melk, eieren, maïsolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Poulet Grand Mère: kip in de oven met spek en erwtjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: kip, kleine uitjes, peper, zout, kippenbouillon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Ovenschotel met kippenballetjes, prei, broccoli en knolseldersaus

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de pasta:  breng een grote pot met gezouten water aan de kook. Kook de pasta al dente. Giet af. ...
Ingrediënten: macaroni (glutenvrije pasta), zout, broccoli, prei, knolselder
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Lasagne met kip, prei, spinazie en raapsteeltjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de kip: smelt de boter met de olijfolie. Kruid de billen met peper en zout. Bak het vlees aan. Draai om als ...
Ingrediënten: prei, raapstelen, spinazie, boter, peper
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen