Risotto alla milanese met ossobuco
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Simpele spinazie-ricottagnocchi
Ingrediënten: verse ricotta , geraspte Parmezaan , bloem , eieren , 1,5 tl grof zeezout
Lasagne met kaassaus zonder kaas
Ingrediënten: zout, olijfolie, glutenvrije lasagneblaadjes, ui, knoflook
Everzwijnragout met geroosterde wortelen van Vers Talent An Steyvers
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: everzwijnenragout (of - stoofvlees), zilveruitjes, wortelen, look, jeneverbessen
Veggie: Pasta met auberginesaus
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen
Gravad lax met rode biet
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zalmfilet met vel (600 gr), grof zout, bruine suiker, pepermengeling (wit, zwart, roze), dille
Pizza
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: water, bloem, droge gist, zout, olijfolie
Osso bucco
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: look, uien, wortels, kalfsschenkels (osso buco) , selderijstengel