Overslaan en naar de inhoud gaan
VTM Home
VTM NIEUWS
VTM Koken
VTM Tickets
VTM Kids
VTM GO
Toggle navigation
VTM Koken
Recepten
Alle recepten
Gelegenheden
Videorecepten
Keukens
Specials
Seizoensproducten
Chefs
Ingrediënten
Blog
Gezien op TV
Kooktips
Weekmenu
Zoekveld
Zoeken
Uitgebreid zoeken
Zoeken
Uitgebreid zoeken
6 gevonden items
(-)
Remove Spaans filter
Spaans
(-)
Remove Scandinavisch filter
Scandinavisch
(-)
Remove Thais filter
Thais
(-)
Remove Dessert filter
Dessert
(-)
Remove Italiaans filter
Italiaans
(-)
Remove Expert filter
Expert
(-)
Remove Hoofdgerecht filter
Hoofdgerecht
Keuken
Remove Italiaans filter
Italiaans
Belgisch
5
Apply Belgisch filter
Frans
3
Apply Frans filter
Brits
2
Apply Brits filter
Mediterraans
1
Apply Mediterraans filter
Maaltijd
Remove Dessert filter
Dessert
Remove Hoofdgerecht filter
Hoofdgerecht
Voorgerecht
1
Apply Voorgerecht filter
Moeilijkheid
Remove Expert filter
Expert
Beginner
236
Apply Beginner filter
Dit kan iedereen
174
Apply Dit kan iedereen filter
Gevorderde
55
Apply Gevorderde filter
Voor kinderen
3
Apply Voor kinderen filter
Voor studenten
1
Apply Voor studenten filter
Duur
Tussen 60 en 90 minuten
1
Apply Tussen 60 en 90 minuten filter
Meer dan 90 minuten
5
Apply Meer dan 90 minuten filter
Toon enkel recepten
6
Apply Toon enkel recepten filter
Melkkalf met girolles, tuinbonen en erwtenpuree
Claudio Dell'Anno
15 sep 2011
Snijd het schoongemaakte kalfsvlees in vier gelijke stukken. Maak de girolles schoon en bak ze in wat boter. Kruid ...
Ingrediënten:
tijm
,
boter
,
doperwten (diepvries)
, kippenbouillon, vastkokende aardappelen
Expert
Tussen 60 en 90 minuten
Italiaans
Hoofdgerecht
4 personen
Citroentaart met aardbeien en rabarbersorbet
Claudio Dell'Anno
15 sep 2011
Mix voor het korstdeeg de (225gr) boter zacht in een keukenmachine (met het deegmes). Mix er de (150gr) poedersuiker ...
Ingrediënten: citroensap, suiker,
citroen
, suiker,
aardbeien
Expert
Meer dan 90 minuten
Italiaans
Dessert
4 personen
Sorbet van bloedappelsien, munt en ananas
Claudio Dell'Anno
15 sep 2011
Schil de bloedsinaasappelen zodanig dat ook de witte schil weg is (en vif). Snijd de vliezen weg. ...
Ingrediënten:
gelatine
, suikerwater, sap van bloedsinaasappelen,
bloedsinaasappelen
,
citroen
Expert
Meer dan 90 minuten
Italiaans
Dessert
4 personen
Claudio's kreeft
Claudio Dell'Anno
15 sep 2011
Maak de prei schoon, snipper hem fijn en dep hem droog. ...
Ingrediënten:
knoflook
,
selder
,
wortel
,
ui
, kreeften (500 à 600gr)
Expert
Meer dan 90 minuten
Italiaans
Hoofdgerecht
4 personen
Kersen met chocolade
Claudio Dell'Anno
15 sep 2011
Ontpit de kersen (24). ...
Ingrediënten: suiker, water,
kersen
,
room
, melk
Expert
Meer dan 90 minuten
Italiaans
Dessert
4 personen
Chocoladetruffels met geschaafde amandelen
Claudio Dell'Anno
15 sep 2011
Smelt 1 kg couverturechocolade met de marsala. Haal van het vuur en klop er een voor een de eierdooiers onder. ...
Ingrediënten: eidooiers, couverturechocolade, couverturechocolade, koude boter, geschaafde amandelen
Expert
Meer dan 90 minuten
Italiaans