Merengue
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Sabayon met gegratineerde vijgen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Carpaccio van St Jakobsvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: St Jakobsvruchten, rijpe passievruchten, olijfolie, witte wijnazijn , versgemalen peper
Macarons met avocado
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, groene,blauwe of gele voedingskleurstof
Kokosrotsjes van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: kokosdrink , arrowroot, ahornsiroop , kokosrasp, een snuifje zout
Carpaccio van citrusvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1 witte pompelmoes, roze pompoelmoes, sinaasappels , oranjebloesemwater , kaneelpoeder