Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Soepje van vongole

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de ui en snij fijn. Pel ook de tenen look en snij of plet fijn. Schil en snij de aardappelen in kleine blokjes ...
Ingrediënten: boter, zoete ui, look, tijm, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Croquembouche- soezentoren

De MeesterBakker

Soezenbeslag: Laat de boter smelten in water en breng aan de kook. Meng met een spatel de bloem eronder en roer ...
Ingrediënten: boter, melk, water, bloem, zout
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Tarte Bourguignonne

Eric Lanlard - Glamour Puds

Pocheer de peren de dag voordat je de taart wilt maken. Doe de suiker, wijn, kaneelstokjes en het water in een ...
Ingrediënten: gemalen amandelen, fijne suiker, zachte ongezouten boter, puur cacaopoeder, eieren
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Moelleux met nootjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter en chocolade op een heel zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: echte boter, pure chocolade, eieren, kristalsuiker, bloem
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Brownies met stevia

Verwarm de oven voor op 160°C. ...
Ingrediënten: cacao, ongezouten boter, eieren, agavesiroop, zonnebloemolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Gebak 4 personen

Operagebak

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Roer voor de siroop de koffie, suiker en oploskoffie door elkaar. ...
Ingrediënten: filterkoffie, fijne kristalsuiker, oploskoffie, ei, eierdooier
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Gebak 4 personen

Sinterklaas bakt: worteltaart

Smelt op een laag vuurtje de boter en roer er de suiker en de honing door tot je een gladde massa hebt. Daarna ...
Ingrediënten: boter, lichtbruine suiker, honing, eieren, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Portokalopita

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 150°C. ...
Ingrediënten: filodeeg, volle yoghurt, bakpoeder, eieren, rietsuiker
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Grieks Dessert 6 personen

Tarte tatin met zure room

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de appelen, snij ze in 4 en verwijder het klokhuis. Smelt de boter in een grote pan en doe de suiker erbij. ...
Ingrediënten: sap van 1/2 citroen, volle room, bladerdeeg, appelen, kristalsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Zachte bosbessentaart

Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de binnenkant van de bakvorm in.  ...
Ingrediënten: bosbessen, koekjes, gesmolten vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, rietsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen