Prei met vinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, preistelen, mosterd, peper en zout, xeres azijn
Roomsoep van paddenstoelen met verloren brood
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: paddenstoelen, water, ui, prei, kippenbouillon
Groentjes in filodeeg
Groentenaspic
Fishsticks met tartaarsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, eigelen, ei, azijn, mosterd
Zo maak je zelf kruidenboter!
Ingrediënten: boter op kamertemperatuur (bv. Kerrygold), look, verse kruiden bv. dragon, munt, basilicum, peterselie, ..., zout, cayennepeper
Noten-vijgenbrood
Ingrediënten: volkorenmeel, tarwebloem (+ extra om het deeg te bestrooien), zout, gedroogde gist, donkere basterdsuiker
Wit brood van 800 gr
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: bloem, water, gist, smout, zout