Lavendelkoekjes
Ingrediënten: boter, suiker, zelfrijzend bakmeel, verse, fijngesneden lavendelblaadjes, lavendelbloemen
Havermoutpap met peer
Ingrediënten: havermoutvlokken, ongezoete amandelmelk, peer, granaatappelpitten, walnoten
Witloof met balletjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witloofstronken, rundsbouillonblokje, gehakt (varken of kalfs), ui,
Croissants
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: ijskoud water, gist, melkpoeder, bloem, suiker
Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse
Roggebrood uit de broodbakmachine
Ingrediënten: volroggemeel, roggebloem, tarwebloem (type 11,5/580), verse gist (of 7 g instagist), lauw water
Koud gebraad met kappertjesvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witte wijnazijn, kappertjes, gebraad, ei, water