Pasta met verse truffel
Ingrediënten: olijfolie, sjalot, fijngesneden, look, fijngesneden, champignonbouillon, light room
Keizerlijke pilav rijstschotel met lam
Ingrediënten: lamsreepjes bv. steak, filet, lamsbout (Europees lam), basmatirijst, ui, rozijntjes, amandelschilfers
Pissaladière
Ingrediënten: pizzadeeg (zie link recept), look, uien, olijfolie, Provençaalse kruiden
Vis kebab van Foodtruck Jean Sur Mer
Ingrediënten: kibbelingbeslag Jean Sur Mer, witte vis, sesamzaadjes, Marrokaans brood, komkommer
Gegrilde pladijs Dijonaise met spinazie
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: verse pladijzen, peper en zout, bloem, olijfolie, look
Gegrilde steak met ratatouille
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: steaks, ui, look, courgette, aubergine
Tarbot met béarnaisesaus
Ingrediënten: tarbotmoten, op de graat en met vel, olijfolie, sjalotje, eierdooiers, witte wijn
Gebakken filets van zeebarbeel
Aïoli
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Zo maak je bearnaisesaus
Piet Huysentruyt - Start to Cook