-geen-

Ontdek VTM GO

  • Met de beste Vlaamse programma's
  • Internationale series die je nergens anders ziet
  • Een aparte kids-wereld waar ze uuuren zoet zijn
  • Om te bingewatchen of live en uitgesteld te kijken
  • Helemaal gratis

VTM GO. Altijd een goeie reden om te kijken

Zo maak je bearnaisesaus

Ingrediënten

Hoe maak je een bearnaisesaus? Deze lekkere saus maken is niet evident, maar geef toe: bearnaise is super lekker!

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Frans
Saus

Bereiding

  1. Doe de 3 eidooiers in een pan en voeg er dragonazijn en water aan toe. Klop de eieren op een zacht vuurtje tot schuim. Dit doe je door de klopper in de vorm van een 8 te bewegen (goed kloppen).

  2. Smelt de Fama. Voeg de Fama toe aan de eieren en roer voorzichtig.

  3. Snijd de dragon fijn en voeg deze vervolgens ook toe aan het mengsel. Verfris met citroensap. Serveer de saus met frietjes, sla en steak.

0

Nog geen stemmen