Mozzarellaslaatje met nectarine en bresaola
Zomerslaatje met mozzarella, kerstomaatjes, meloen en gedroogde Breydelham
Ingrediënten: Cavaillon meloen, kerstomaatjes, mozzarella, balsamico-azijn, olijfolie
Cocktailtip: de Italiaanse Bellini
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: crème de pêche , perzikensap, ijsblokjes, schuimwijn, perzik
Limoncello
Ingrediënten: citroenen, witt suiker, alcohol van 90 à 95%, sap van limoen, weckpot
Nini Bellini
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: Prosecco (750 ml), rijpe platte perziken
White Lady
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Cocktail: Negroni
Ingrediënten: gin (bv. Atomic gin), Campari, (rode) vermouth , sinaasappel, ijsblokjes
Pastis Special
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: Pernod, grenadine, munt, orgeat