Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Valentijn: love cookies met aardbei

Pieter Declercq

Meng alles voor het deeg. Zorg dat het een mooi homogeen deeg is. Rol in folie en laat 1 nacht opstijven. ...
Ingrediënten: boter (zacht, op kamertemperatuur), bloemsuiker, zout, eidooiers, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Sabayon van kriekbier van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Ontdek het recept van deze sabayon via de video. ...
Ingrediënten: krieken (opgelegd), eidooiers, kriekbier, kokosbloesemsuiker, citroensap
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Meringue maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het eiwit in een kom en voeg er de griessuiker bij. Mix goed. Verwarm de oven op 120 graden. Blijven mixen ...
Ingrediënten: maïszetmeel, eiwit, bloemsuiker, bakpapier, kristalsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocoladekoekjes

Meng de bloem, het bakpoeder, de suiker en de havermout goed.  ...
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, suiker, havermout, Vandemoortele olie 'Zoete Keuken'
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Brusselse wafels van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg alles af. ...
Ingrediënten: verse gist, melk, water, eieren, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Ile flottante

Albert Verdeyen - Start to Cook

Warm de melk op met het vanillestokje. Haal het merg uit het stokje want daar zit de meeste smaak in. Doe dit met ...
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje, crème anglaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Kersttip: soezen met ijs

Albert Verdeyen - Start to Cook

Breng het water aan de kook met margarine. Hoe meer zuurstof er in het water en de margarine is, hoe luchtiger ...
Ingrediënten: eieren (1 ei = 50gr), eidooier verdund met wat water, water, fama, patisseriebloem
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Gebak 4 personen

Chocoliciouslepels

Voor de lepels: Kleef strookjes gekleurd papier of plakband op de houten lepels. Varieer, het is juist leuk dat ...
Ingrediënten: houten lepels, kleurige plakband of strookjes gekleurd papier, witte chocolade, room, kleurig eetbare parels
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje

Petitbeurretaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

De boter en de bloemsuiker samen goed mengen met een garde ...
Ingrediënten: petitbeurrekoekjes, koude koffie, bloemsuiker, echte boter, hagelslag
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Merengue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Scheid het eigeel van het eiwit. Zorg dat er geen eigeel in je eiwit zit anders zal dit nooit mooi opstijven. ...
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen