Kalfsblanket voor hartpatiënt
Rundertong in Madeirasaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rundertong, madeira, prei, selder, look
Kreeftensoep
Ingrediënten: kreeften van 600 gr, tomatenpuree, bloem, cognac, witte wijn
Mexicaanse sandwiches
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Frambozentaartje met een Bretoense crumble
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, boter, gezouten boter, suiker, cassonade
Indrukwekkende bruidstaart met binnenin citroencake
Burrito Mole van Foodtruck Alma Libre
Ingrediënten: ui, look, tomaten, mulattopepers, pasillapepers
Wildstoverij van everzwijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kleine uitjes, PH Wildbouillon, balsamicoazijn, bosbessenconfituur, bloem
Zalm in een korstjasje
Ingrediënten: hele zalm van 900 à 1000 gr, eieren, bladerdeeg (bij de bakker te kopen), peper en zout,