Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kabeljauwfilet met gedroogde ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

De kabeljauw kruiden met peper en zout, leg basilicum in de stoomschaal en leg daarna de vis erop. Voeg daarna ...
Ingrediënten: gehakte kervel, citroensap, olie, zout, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lamskoteletjes met asperges

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze beetgaar (6 à 7 minuten vanaf het water kookt). Dep ze droog. Haal door de olijfolie. ...
Ingrediënten: lamskoteletten, honing, groene asperges, tijm, water
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tartiflette met kabeljauw

Claudia Allemeersch

Verwarm de oven voor op 180°C ...
Ingrediënten: aardappelen, witte uien, kabeljauw, Comté kaas, room
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zo eenvoudig maak je tomatensoep met balletjes

Pieter Declercq

Stoof twee grofgesneden uien aan in olijfolie. Voeg een teen look toe. ...
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, prei, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloofsoep met gebakken hespenworst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding: maak de kippenbouillon. Breng water aan de kook in een pot. Voeg de kip, laurier, een halve ...
Ingrediënten: hespenworst (1,5cm), arachideolie, peper, zout, eekhoorntjesbrood (cêpes)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Verrassingsbrood met zeevruchtensalades

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de krabsla: Haal de pootjes eraf. Pruts er het vlees uit met een kreeftenvork of tangetje.  ...
Ingrediënten: grijs brood, grijs brood, krabben (gekookt), eieren, bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Groene omelet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kluts de eieren met de eiwitten en de room heel luchtig en kruid enkel met peper. ...
Ingrediënten: verse spinazie, eieren, eiwitten, room, verse kruiden (peterselie, koriander, bieslook, etc)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Garnalencocktail

Claudia Allemeersch

Laat de garnalen op kamertemperatuur komen. ...
Ingrediënten: tabasco, peper, zout, whisky, room
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Aardbeien-cheesecaketruffels met chocolade

Pieter Declercq

Mix de aardbeien met de roomkaas en eventueel wat bloemsuiker. Doe in ijsblokvormpjes en vries in. ...
Ingrediënten: roomkaas, aardbeien, bloemsuiker, donkere chocolade, witte chocolade
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Steak met champignonroomsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan en doe boter in de pan. Laat de boter goed heet worden. Leg de steaks in de pan en bak ze zoals ...
Ingrediënten: whisky, water met rundsbouillon, room, champignons, steaks
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen