Luie sushi
Ingrediënten: sushirijst, avocado, komkommer, doperwtjes, lente-uitjes
Soepje van vongole
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, zoete ui, look, tijm, aardappelen (loskokend)
Wontonsoep met zoete garnalen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Crème Anglaise
Ingrediënten: melk, vanillestok, eidooiers, kristalsuiker,
Geroerbakte garnalen met chilipeper & tomaat
Ingrediënten: grote garnalen (gepeld en darmkanaal verwijderd, staartjes er nog aan), maïzena, sesamolie, neutraal smakende olie, grote rode ui (in partjes)
Pruimensaus
Ingrediënten: pruimen, rode chilipeper, knoflook, warm water, vloeibare honing
Pickles zelf maken
Guacamole slaatje
Ingrediënten: avocado's, kerstomaatjes, rode ui, koriander, het sap van 1 limoen
Ketchup
Ingrediënten: tomaten, uien, knoflook, grof zeezout, korianderzaadjes