Met puree gevulde paprika's

Bereiding

1. Paprika's doorsnijden en de pitjes eruit halen. Kruiden met peper en zout en opvullen met een slappe puree. Het geheel op de bbq leggen.

2. Als deze warm zijn op een bord leggen en oversausen met room. Afwerken met gesneden lente-ui, gehakte peperoni en een snuifje cayennepeper.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be