Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Spierinkjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de arachideolie op in een friteuse tot 180°C. ...
Ingrediënten: kleine diepvries spierinkjes, bloem, melk, arachideolie, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Sabayon met gegratineerde vijgen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de margarine met wat Grand Marnier. Zo krijg je een geparfumeerde margarine die we straks gaan gebruiken ...
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Amandelmacarons

Piet Huysentruyt

Meng het amandelpoeder met de suiker. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, suiker, eiwit, amandelpoeder, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Bloedworst met appelmoes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de appelen en snijd ze in fijne stukjes. Laat de appeltjes zachtjes garen onder deksel. Kruid ze op het laatst ...
Ingrediënten: appels (jonagold), bloedworsten, boter, kaneel, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Appeltaart voor diabetici met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol het bladerdeeg uit. Beleg met schijfjes ongeschilde appel. Doe er klontjes (margarine) boter op. Overstrooi ...
Ingrediënten: bladerdeeg, rode appelen, amandelpoeder, afgestreken el stevia , (margarine) boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Quesadilla's

Ann Vertriest

Beleg 1 wrap met chili, enkele schijfjes avocado, chili of sloppy joe-vulling, wat geraspte cheddar en een lepel ...
Ingrediënten: wraps, chili of sloppy joe vulling (warm), zie link in het recept, avocado's, cheddar, zure room
Beginner Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Yoghurtdrank met mango (mango lassi)

Doe alle goed gekoelde ingrediënten in een blender en laat het apparaat 1 minuut draaien. ...
Ingrediënten: rijpe mango, grof gehakt, yoghurt, water, ijsklontjes, suiker
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Dranken 4 personen

Restjes van nasi goreng omtoveren in een lekkere Aziatische snack

De loempiavellen voorzichtig uit elkaar halen en vooral vochtig houden. In het midden ervan een schepje van de ...
Ingrediënten: nasi goreng, eiwit, loempiavellen, frituurolie,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht

Varkenskop koken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van ...
Ingrediënten: varkenskoppen, uien, selder, prei, wortel
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 8 personen

Zelf mayonaise maken

De Nieuwe Garde

Meng de eierdooiers met de mosterd. ...
Ingrediënten: peper en zout, azijn, soja-olie of zonnebloemolie, mosterd, eigelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Saus 4 personen