Rouille
Ingrediënten: look, olijfolie, tomatenpuree, saffraandraadjes, spaanse peper
Chocolade brownie met gebakken druifjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: donkere chocolade (99%), boter, rietsuiker (ongeraffineerd), eieren, vanillestok
Americain préparé
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gemalen rundvlees, garnituur, gehakte peterselie, ajuin, mosterd
Chocolate chip cookies (koekjes met chocolade)
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, zout, lichtbruine suiker, fijne suiker
Clafoutis met bramen
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: eieren, eidooiers, maizena, room, honing
Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool
Ingrediënten: Chinese kool, zout, vissaus, lente-uien, in stukken van 3 cm in de lengte, kleine ui, fijngehakt
Yacon Gin-Tonic
Ingrediënten: Yacon gin (Yep), gin tonic (Fever Tree Mediterranean), citroen, limoengras, ijsblokjes
Potato wedges & bladerdeegster met chorizo
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rond bladerdeeg, mosterd, chorizo (dun gesneden), eidooier, melk
Tarte tatin met gezouten karamel roomijs
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van