Verloren brood met rode vruchten
Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aardbeien, eieren, stokbrood, melk, blauwe bessen
Op de groei: peperkoeklolly's
Ingrediënten: peperkoek, roomkaas, ijsspikkels, ,
De Feestkeuken van Sofie: Margarita met pompelmoes
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: roze pompelmoes, fleur de sel, Cointreau, rietsuikersiroop of agavesiroop, ijsblokjes
Gin Fizz
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,
Cocktail met perensap voor kinderen
Ingrediënten: appel, kaneelstok, perensap, droogijs,
Gemengde bessencrumble
Ingrediënten: gemengde bessen (zoals bramen, frambozen, aardbeien etc.), fijne kristalsuiker, bloem, boter (bv. Kerrygold), lichtbruine suiker
Poperingse hopscheuten met gepocheerd ei, sabayon van Pier Kloeffe bier
Ingrediënten: hopscheuten, Pierre Kloeffe (of Duvel), hoeve-eieren, geklaarde boter, eierdooiers
Roti van foie gras
Ingrediënten: brickdeeg, bakolie, peper, rauwe ganzenlever, zout
Chips van lomo
Ingrediënten: gedroogde lomo, orangebloesem bloemetjes of fijn takje kervel, wit brood zilverpoeder (facultatief), zoetzure sjalot, sushimayonaise