Linzendip

...
Ingrediënten: groene linzen, versgeraspte gember, ui, knoflook, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Hummus van rode bonen

Sofie Dumont

Spoel de rode bonen goed af in een vergiet.  ...
Ingrediënten: rode bonen (uit blik), verse oregano, olijfolie, feta, water of bouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de basis van de tijgermelk: Doe alle ingrediënten behalve korianderswortels in een blender. Pureer. ...
Ingrediënten: bleekselder (grove stukken), ui (grof gehakt), look (gepeld), verse gember (geschild), fijn zeezout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

De ideale restverwerking: groentenquiche

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de paprika’s, courgette, champignons en ajuin in kleine blokjes. Wring de ontdooide spinazie uit. ...
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: loempiavellen, sojascheuten, kalkoenfilet, pijpajuinen, engelenhaar
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gehaktbrood met rode kool en dierenfrietjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius. ...
Ingrediënten: rode kool, perziken, smout, boter, tijm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

De beste kalkoen van de wereld

Jamie Oliver

Pak de kalkoen en gebruik een lepel om tussen het vel en het vlees te komen. Begin aan de zijkant van de holte ...
Ingrediënten: kalkoen van 6,5 à 8 kg, kruidenboter, clementines, rozemarijn, tijm
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Brits Hoofdgerecht 8 personen

Labo sorbet van aardbei voor kinderen

Jordy Geuens

Meng op 1/2l aardbeisap 2 eetlepels honing en ongeveer 8 blaadjes munt. ...
Ingrediënten: aardbeiensap of diepvriesaardbeien, honing, munt, droogijs,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Feestfavoriet: stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij het vlees in stukken. Laat boter smelten in een pot. Kruid het vlees met peper en zout. Bak het vlees aan ...
Ingrediënten: lamsstoofvlees , uien, wortelen, rapen, peper
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Varkenskotelet met andijvie in kaassaus en gestoomde aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij het voetje van de andijvie zodat alle bladeren los komen. Vul de pompbak met koud water en spoel de andijvie ...
Ingrediënten: Basse-Côtes (of varkenskoteletten), peper, zout, boter, andijvie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen