Aubergines met Arabische pesto
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Brickpakketjes met kefta
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
De wereld Rond met 80-jarigen: Nacho's
Ingrediënten: nacho's, gemengd gehakt, tomatenpassata, rode chilipepers, look
Couscouscakes
Ingrediënten: gesnipperde ui, wortels, in staafjes gesneden, courgette, in staafjes gesneden, boter of olie, lente-uien
Pulpo met zoete aardappelen zhoug
Ingrediënten: zoete aardappelen, ui, knoflook, geperst, suiker, koriander, fijngehakt
Superdip: guacamole
Ingrediënten: rijpe avocado's, sjalotje, heel fijn gehakt, kerstomaatjes, heel fijn gesneden, gehakte koriander, zure room
Baba ganoush met granaatappel
Fatima Marzouki - Junior MasterChef
Ingrediënten: aubergines, sap van 2 citroenen, Tahina (sesampasta), platte peterselie, look
Guacamole
Ingrediënten: rijpe avocado's, limoen, look, koriander, olijfolie
Thaise viskoekjes
Ingrediënten: sperziebonen, in kleine stukjes gehakt, fijngehakte rode chilipeper, rode currypasta, verse korianderblaadjes, ei, losgeklopt