Gewokte kip met basilicum (phad kaprao gai)
Ingrediënten: kipfilet, arachideolie (of palmolie), look, kousenband (of prinsessenboontjes), chilipepertjes
Salade van gefrituurde paling (Nom Luon)
Ingrediënten: bloem, zout, schoongemaakte paling, stukken van 5 cm, 1 cm dik, frituurolie, kleine wortel, in fijne lange repen geraspt
Nacho's met kip
Ingrediënten: barbecue- of zoete chilisaus, kipfilet, geraspte kaas, pak gewone maïschips,
Chocolademilkshake
Ingrediënten: room, pure chocolade, melk, chocolade-ijs, slagroom
Milkshakes voor volwassenen: koffie kahlua met chocoladestukjes
Ingrediënten: koffie, melk, koffielikeur bv. Kahlua, mokka-ijs, slagroom
Sazerac
Ingrediënten: suikersiroop, Peychaud Bitters, zeste van 1 citroen, Logis de Montifaud Cognac, absinth
Banaan-walnotenpancakes
Ingrediënten: lijnzaad, warm water, (volkoren) bloem, bakpoeder, zout
Cocktail: Moscow Mule
Ingrediënten: wodka of gin, citroensap, citroen, gemberbier,
Freakshake: Chocolate Whammie
Ingrediënten: chocolade-ijs, chocolademelk, chocoladesaus, chocoladesaus, slagroom