Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tarte tatin van witloof

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan en smelt er een klontje boter in. Als de boter goed warm is, bak je het witloof mooi bruin aan ...
Ingrediënten: kristalsuiker, boter, witloof, bladerdeeg, balsamicoazijn
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het bittere deel van het witloof en snij ze vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Stoof ze aan in boter ...
Ingrediënten: Flandria witloof, boter, peper, zout, muskaatnoot
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. ...
Ingrediënten: Flandria rode biet, Flandria wortel, raapjes, Flandria knolselder, Flandria aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groenten rösti met bietenketchup

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1 courgette , zoete aardappel, 1/2 rode ui , knoflook, 2 eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen