Bokalen en potten steriliseren

Je kan speciale bokalen kopen met een rubberen ring of beugelsluiting (weckpotten), maar ook oude confituurpotjes ...

Sofie Dumont en Johan Terryn in jury Vers Talent

Vers Talent: lekker zuiders met An

Die tien zullen op een kookdag één van het favoriete gerechten maken. Ze krijgen hiervoor slechts één uur de ...

Rösti met spek en kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de aardappelen. Snijd ze in fijne julienne met een mandoline, niet afwassen. ...
Ingrediënten: aardappelen, ui, spekblokjes, kaasblokjes, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rundscarpaccio met basilicumolie, parmezaanse kaas, paddenstoelen op olie en notensla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak de basilicumolie: mix de basilicumblaadjes, de olijfolie en het snuifje zout in de blender. Verdeel de flinterdun ...
Ingrediënten: Parmezaanse kaasschilfers, notensla, peper, paddestoelen op olie, basilicumblaadjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerde en gebakken olijven

4 Ingredients

Verwarm de oven voor op 200 °C. ...
Ingrediënten: groene of zwarte ontpitte olijven, geraspte schil van 1 citroen, rozemarijn, knoflookteentjes, in fijne plakjes,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Lekkers van de Sint: Coupe Sinterklaas met vanilleroomijs, mandarijn en chocoladesaus

Pieter Declercq

Breek de chocolade en smelt au bain-marie of in de microgolf.  ...
Ingrediënten: chocoladefiguurtjes, nic-nac of letterkoekjes, speculaaskoekjes, mandarijnen, vanilleroomijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

De Keuken van Sandra en Sandrine: Met weerstandsboosters strijden tegen de griep

Ondanks de zachte temperaturen heerst de griepepidemie nog steeds in ons land. Sandra Bekkari to the rescue! Van ...

vtmkoken.be en JOEfm maken voor het tweede jaar op rij samen ‘Kerstballen in Tomatenshow!’

Jeroen De Pauw

Blijft die kalkoen maar aanbakken, wil het dessert maar niet lukken, zijn er nergens nog veenbessen te vinden ...? ...

Lasagne met prei en ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de gewassen prei in fijne ringen. ...
Ingrediënten: lasagne blaadjes, , ham, boter, bloem
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Mijn Restaurant! winnaars Amber en Elodie heropenen “Alaise”

Mijn Restaurant!

Deze zaterdag was het zover, Amber en Elodie heropenden “Alaise” in het Antwerpse ’s Gravenwezel voor vrienden ...