Tonijn met een sumakkorstje en watermeloensalade
Ingrediënten: tonijnsteaks van 180 g elk, olijfolie, gemalen sumak, watermeloen, van pitjes ontdaan en in blokjes gesneden, sjalotten, in dunne ringen gesneden
Kropsla met tuinkruiden, ei, hamblokjes en mosterdvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kropsla met tuinkruiden, gekookte eieren, mosterd, water, witte wijnazijn
Jonge sla met kruidenkaas en barbecuespek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: jonge sla, barbecuespek (dunne plakjes), pijnboompitten, zachte kaas (geitenkaas of Philadelphia), olie
Sla met grapefruit, venkel en asperges
Ingrediënten: gemengde sla, groene asperges, gegrild, venkelknol, in repen gesneden, rode grapefruits, olijfolie
Linzen met fijne groentjes en chorizo
Ingrediënten: selder, wortelen, groene linzen, sjalotten, platte peterselie
Salade van erwten, feta en munt
Ingrediënten: grof gehakte pistachenoten, zwarte peper, zeezout, honing, rode wijnazijn
Watermeloen met feta en gefrituurde sprotjes
Ingrediënten: peper, bloem, sprotjes, blaadjes sla, rode wijn
Slaatje met prosciutto en meloen
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: bosje basilicum, citroen, prosciutto, cantaloupe meloen, balsamicoazijn