Strozzapreti con gamberi
Ingrediënten: olijfolie, prei (in stukjes), rauwe calamares (fijngehakt), droge witte wijn, goede tomato passata (gezeefde tomaten)
Kippenhamburger
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: zuurdesembroodje, kipfilet, druivenpitolie, kropsla, eierdooier
De wereld Rond met 80-jarigen: Ribbetjes met honing
Ingrediënten: varkensribbetjes , ui, knoflook , sambal oelek, vloeibare honing
Operagebak
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: filterkoffie, fijne kristalsuiker, oploskoffie, ei, eierdooier
Aardbeienbavarois van Nancy
Ingrediënten: eieren, zelfrijzende bloem, suiker, melk, verse aardbeien
lamsoor
Varkenskotelet met Blackwellsaus
Ingrediënten: varkenskoteletten, sjalotjes, kalfsfond, room, pickles
Varkensneuzen
Ingrediënten: water, Maggie PH rundsbouillon, selder, prei, ajuin
Lamsschenkel
Ingrediënten: lamsschenkels, olijfolie, boter, peper en zout, ajuin