Verse tonijn met Griekse yoghurt

Claudia Allemeersch

Yoghurt laten uitlekken in een handdoek. Vermengen met een brunoise van komkommer, een geperst teentje look, een ...
Ingrediënten: verse tonijn, Griekse yoghurt, olijfolie, komkommer, grof zout
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Pulpo met zoete aardappelen zhoug

Christer Elfving

Schil de aardappelen, kook ze gaar en snijd ze in dobbelsteentjes. ...
Ingrediënten: zoete aardappelen, ui, knoflook, geperst, suiker, koriander, fijngehakt
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hapje 4 personen

Stoofvlees met frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de vetstof en laat ze hazelnootbruin kleuren. Kruid het vlees goed en bak het aan beide kanten goed aan in ...
Ingrediënten: varkensvlees voor stoofvlees of varkenswangen , uien, look, bloem, Rodenbach
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kroketje van rijst met wintergroenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijst gaar in de groentebouillon en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: rijst, eierdooiers, raapjes, wortel, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Roulade van sla met blauwe kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak alle bladen van de sla los. ...
Ingrediënten: romeinse sla, zure room, zachte geitenkaas, zachte blauwe kaas, zongedroogde tomaten
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Milkshake

Let's Get Fit!

Doe de melk in een platte schaal (groot oppervlak) en plaats gedurende 1u in de diepvries. ...
Ingrediënten: halfvolle of magere melk, verse aardbeien, nectarine, pompelmoes, zoetstof
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Pho Bo

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breng de bouillon aan de kook met het citroengras, chilipeper, kaneelstok, enkele sneden gember, de vissaus en ...
Ingrediënten: bouillon, kaneelstok, chilipeper, gember, vissaus
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Maïskolven op het vuur

Ann Vertriest

Week de maïskolven gedurende 30 minuten in water en droog goed af. ...
Ingrediënten: maïskolven, boter, chilipoeder of texmexkruiden, zout,
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Hapje 4 personen

Kervelsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen, de ajuinen en de prei in kleine blokjes. ...
Ingrediënten: gehakt, verse kervel, preiwit, aardappel, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Pladijs à la Meunière

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen gaar. Snijd de chorizo in julienne. Stoof de look aan met de chorizo. Voeg de spinazie eraan ...
Ingrediënten: chorizo, verse spinazie, pladijzen, (bak)boter, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen