Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Witloofsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar ...
Ingrediënten: witloof, ui, kleine aardappel, wit van prei, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Sint-jakobsvruchten met pittige saus

Christer Elfving

Snijd de sint-jakobsvruchten in dunne plakjes. ...
Ingrediënten: ingemaakte Japanse groenten, basilicum, verse koriander, terryakisaus, sojasaus
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Petitbeurretaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

De boter en de bloemsuiker samen goed mengen met een garde ...
Ingrediënten: petitbeurrekoekjes, koude koffie, bloemsuiker, echte boter, hagelslag
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gebraiseerd witloof

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een lage pot op een middelmatig vuur. Leg de bodem van de pot vol met witloof. Laat 4 min aanbakken ...
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Merengue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Scheid het eigeel van het eiwit. Zorg dat er geen eigeel in je eiwit zit anders zal dit nooit mooi opstijven. ...
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Sabayon met gegratineerde vijgen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de margarine met wat Grand Marnier. Zo krijg je een geparfumeerde margarine die we straks gaan gebruiken ...
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Spek met spiegelei

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Doe wat boter in de pan en bak het spek krokant aan. Stoof ondertussen de spinazie aan in wat boter met de gehakte ...
Ingrediënten: eieren, spek, spinazie, boter, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Appeltaart voor diabetici met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol het bladerdeeg uit. Beleg met schijfjes ongeschilde appel. Doe er klontjes (margarine) boter op. Overstrooi ...
Ingrediënten: bladerdeeg, rode appelen, amandelpoeder, afgestreken el stevia , (margarine) boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Citroenpannenkoeken

4 Ingredients

Meng de bloem, het ei en de melk tot je een glad beslag hebt. ...
Ingrediënten: ei, melk, zelfrijzende bloem, geraspte schil van 1 citroen,
Voor studenten Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Rijstpap met eekhoorntjesbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de rijst. Overgiet de rijst met de melk, room, saffraan, suiker, chocolade en salie. Plaats 15’ in de stoomoven ...
Ingrediënten: gedroogd eekhoorntjesbrood, chocolade, rijst, suiker, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen