Salade Nicoise
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: nieuwe aardappelen, prinsessenboontjes, tomaten, azijn, mosterd
Pastinaaksoepje met amandelgratin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Rijstgriesmeeltaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: crème anglaise, aardbeien, melk, vanillestokje, boter
Appelsoufflé met gezouten karamelsaus
Pompoentaart met limoenroom
Ingrediënten: volle room, 40%, suiker, zeste van 1 limoen, kruimeldeeg (voorverpakt), bloem
Madeleines met citroenzeste
Torentje van kletskoppen met rode vruchten
Ingrediënten: kletskoppen (recept, zie link hieronder), verse aardbeien, frambozen, verse muntblaadjes, aardbeien- of frambozencoulis
Gembercake met gekonfijt fruit, overgoten met chocolade ganache
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zachte boter, vanillesuiker, suiker, vanillestokje, eieren
Frangipanetaartjes van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, zachte boter , ei , vanillesuiker , zachte boter