Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Koffiemousse

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid de eieren. Klop de eierdooiers met de suiker (30gr) en kook de melk met de instantkoffie. Giet de warme ...
Ingrediënten: koffie, room, suiker, eieren, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Gratin van kersen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop twee eieren en 1 eidooier met de suiker tot een wit schuim. ...
Ingrediënten: eierdooier, eieren, room, frambozen, frambozencoulis
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Mijn Restaurant!

Pure chocolademousse: De room tot ¾ opkloppen. 600 gr pure chocolade smelten au bain-marie en op lichaamstemperatuur ...
Ingrediënten: pure chocolade, room, Hagelandse koffielikeur, witte chocolade, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 12 personen

Bananenbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Plet de bananen. Voeg de bicarbonaat bij de bloem en meng het bij de banaan. ...
Ingrediënten: rijpe bananen (= ongeveer 3 bananen), zelfrijzende bloem, suiker, zachte boter, bicarbonaat
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Chocolade-ijs

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop de eierdooiers schuimig op met de suiker. Laat de melk opkoken met de chocolade en de honing. ...
Ingrediënten: pure chocolade, volle melk, suiker, eierdooiers, lopende honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Chocoladekoekjes met Nutella

Kook de eieren hard in 10 minuten. Spoel onder koud water, pel en haal er de eidooiers uit. Snij de eidooiers fijn ...
Ingrediënten: bloemsuiker, bloem, aardappel- of maïszetmeel, vanillestokje, eieren
Beginner Meer dan 90 minuten 4 personen

Chocoladebom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel ...
Ingrediënten: bloem, zachte boter, ongezoet cacaopoeder, bloemsuiker, eieren
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Roquefortwafeltje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Beleg het bladerdeeg met de stukjes roquefort en schijfjes peer en strooi de nootjes eroverheen. ...
Ingrediënten: zout, peper, olijfolie, frambozenazijn, acaciahoning
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Appelplaatkoek

Meng voor het deeg bloem, blokjes boter en een snufje zeezout in een foodprocessor tot het mengsel eruitziet als ...
Ingrediënten: bloem, boter (in blokjes), zeezout, eierdooier, ijswater
Beginner Meer dan 90 minuten Gebak 4 personen

Yoghurttaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verkruimel de koekjes en doe ze in een kom. ...
Ingrediënten: perziken uit blik, petit beurre koekjes, echte boter, kristalsuiker, vanillesuiker
Beginner Meer dan 90 minuten