Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Nougat

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Rooster de noten in een oven van 200 graden. Vul de bodem van een bakvorm met eetpapier. ...
Ingrediënten: glucose, suiker, noten (amandel, pistache,...), eiwitten, water
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Bananenflensjes met ijs

Plet de banaan met een vork in een kom. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer tot een dik glad beslag. ...
Ingrediënten: rijpe banaan, ei, glutenvrije bloem, melk, kaneelpoeder
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Granita van frambozen

Claudia Allemeersch

Meng alle ingrediënten en laat deze even inkoken. Giet uit in een ovenschaal met rand en plaats in de diepvries. ...
Ingrediënten: frambozencoulis, water, suiker, sap van 1 limoen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Champignontaartje met geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Prik met een vork in het midden van het bladerdeeg. ...
Ingrediënten: bladerdeeg (10 x 10 cm), champignons, geitenkaas, knoflook, zure room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Gebakken kip met harissa in pitabroodje

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de kip in reepjes en meng met harissa. Bak de kip in boter. Leg de pitabroodjes in de oven. Voeg de room ...
Ingrediënten: pitabroodjes, kip, harissa, room, ijsbergsla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Rundsfilet in kruidensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Plaats de gekruide filets met water en de bouillon in een stoombakje samen met de gewassen morieljes en de porto. Stoom ...
Ingrediënten: water, rundsbouillon, stukken filet pur, verse tuinkruiden (kervel, dragon, dille en basilicum), champignons
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Dessert op de barbecue: gekarameliseerde perzik met yoghurt

Snij de perzik in twee. Verwijder de pit. ...
Ingrediënten: perziken, blonde suiker, boter, Griekse yoghurt, munt
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Broodje met vleesspiesje

Stefaan Daeninck

Snijd het stokbrood in. ...
Ingrediënten: rode ui, stokbrood met kruiden (oregano), boter, souvlaki's, tomaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Broodjes 4 personen

Kipsalade met witloof

Truong Thi Quyên (Gwen)

Rooster de gepelde pindanoten in een pan. Gebruik hiervoor geen vetstof. Scheur de gekookte kipfilet in stukjes. ...
Ingrediënten: limoen, kipfilet (gekookt), witloof, ui, in zeer fijne plakjes, gepelde ongezouten pindanoten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Salade 4 personen

Pompoencupcakes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190°C. Ontpit de pompoen en snij ‘m in stukken. De pompoen hoeft niet geschild te worden. Maal ...
Ingrediënten: pompoen, walnoten, Sofie Dumont Sweet Mix Crispy Caramel, zachte boter, zelfrijzende bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen