Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kersttip: soezen met ijs

Albert Verdeyen - Start to Cook

Breng het water aan de kook met margarine. Hoe meer zuurstof er in het water en de margarine is, hoe luchtiger ...
Ingrediënten: eieren (1 ei = 50gr), eidooier verdund met wat water, water, fama, patisseriebloem
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Gebak 4 personen

Lichte pannenkoeken

Let's Get Fit!

Maak een kuiltje in de bloem en breek daarin het ei. Voeg een beetje melk toe en roer langzaam van binnen naar ...
Ingrediënten: ei, halfvolle melk, bloem, spuitwater, vetstof
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch

Exotische milkshake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voeg alle ingrediënten in de blender en mix tot een schuimig geheel. ...
Ingrediënten: melk, kokosmelk, kokos, amandelpoeder, mango
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dranken 4 personen

TIP: IJs maken zonder ijsmachine!

Pieter Declercq

Doe yoghurt, aardbeien, munt en limoensap in een blender. ...
Ingrediënten: volle yoghurt, aardbeien (diepgevroren), munt, limoen, honing
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Baktip: cakepops, cake op een stokje

Pieter Declercq

...
Ingrediënten: cacao (ongezoet), suiker, bloem, zout, bakpoeder
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Sabayon kloppen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eigelen met de suiker en de 2 vloeistoffen in een hoge steelpan. Zet 1 vuurtje hoog en 1 vuurtje op halve ...
Ingrediënten: suiker, witte wijn , marsala, eigelen
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Amandine

Verwarm de over voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Ile flottante

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eiwitten krachtig met de suiker op tot een superstevig geheel. Werk altijd in een propere kom als je eiwitten ...
Ingrediënten: vanillestokje, eiwitten, sojamelk, suiker, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Tortilla met groene asperges

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen en de asperges op dezelfde grootte. Dat is belangrijk omdat alle groenten tegelijk gaar moeten ...
Ingrediënten: geschilde aardappelen (charlotte), groene asperges, basilicum, eieren, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Saint-Honorétaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de bladerdeegbodem: Verwarm de oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: water, melk, boter, bloem, eieren
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 6 personen