Geitenkaaskroketten

Piet Huysentruyt

Snij het brickdeeg in vierkantjes van 5 x 5 centimeter. ...
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Garnalenmousse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de garnalen in een cutter en maal ze fijn. ...
Ingrediënten: peper, dille, vers, geklopte room, grijze garnaal, gepeld, zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Komijnstokjes met kruidenplattekaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bestrijk het bladerdeeg met eigeel. Overstrooi met komijn, paprikapoeder, kurkuma, italiaanse kruiden en currypoeder. Doe ...
Ingrediënten: olijven, halfdroge tomaat, look, platte kaas, currypoeder
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Courgetterolletjes met tonijn

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de courgette met een mandoline in de lengte in lange dunne schijven. Bestrijk ze met een dun laagje olijfolie ...
Ingrediënten: courgette, peper, ei, peterselie, gehakt, mayonnaise
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

English breakfast wafeltjes met witte bonen in tomatensaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een pan op het vuur. Voeg een eetlepel olijfolie toe. Warm op. Kleur de worstjes aan. Zet het vuur zachter ...
Ingrediënten: witte bonen, rode ui, look, peper en zout, tijm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits 4 personen

Bitterballen van Vlaamse stoverij

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Laat de stoverij afkoelen in de koelkast. Smelt boter in een steelpannetje. Voeg de bloem al roerend toe. Blijf ...
Ingrediënten: stoofvlees (recept: klik hieronder door), agar agar, bloem, boter, rundsbouillon
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Omelet champignon

Albert Verdeyen - Start to Cook

Trek de voet van de champignons omdat die te hard aanvoelt en geen smaak heeft. Snijd de champignon en sjalot zo ...
Ingrediënten: champignons, sjalot, eieren, bakboter, bieslook
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Paardenbloemgelei met cava

...
Ingrediënten: potjes (230ml), gele paardenbloempjes zonder stengel, sinaasappels (sap), citroensap, cava
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Reuzenoesters met honingvinaigrette

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg de oesters in hun schaal op de BBQ en laat ongeveer 5 minuten garen. ...
Ingrediënten: peper, munt, rode peper, lente-ui, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Hapje 4 personen

Frambozen-rozenconfituur van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pluk de blaadjes van de rozenblaadjes. Snij in reepjes.  ...
Ingrediënten: rozen (onbespoten), citroen, rozenwater, frambozen, pec
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen