Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Capuccino van Albengacourgette met Breydelspek omwikkelde langoustine

Schil de Albengacourgette en snij in blokjes. Stoof in boter, kruid af. Voeg gevogeltefond toe, kook beetgaar. ...
Ingrediënten: dragon, bieslook, kervel, peterselie, blanke gevogeltebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Mini pizza’s met chipolata’s

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Verwarm de oven voor op 220°C. ...
Ingrediënten: boerenchipolata’s , citroen (bio), pizzadeeg ('Finissima' van Herta), geraspte mozzarella, 'Pizza a Casa' saus van Elvea
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 6 personen

Wulken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng een kookpot met water aan de kook. Voeg ruim zout, peper en cayennepeper toe aan het water. ...
Ingrediënten: selder, look, laurierblad, prei, wortel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise

Piet Huysentruyt

Fileer de pladijs. Wentel ze in bloem, het eigeel en dan in het paneermeel. Frituur op 180°. ...
Ingrediënten: citroen, paneermeel of broodkruim, gefileerde pladijzen, peterselie, mayonaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Krabcakes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Laat het krabvlees goed uitlekken. Doe alle ingrediënten samen in een kom en meng goed door elkaar. ...
Ingrediënten: krabvlees uit blik, droge beschuiten, gehakte pijpajuin, paprikapoeder, cayennepeper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hapje 4 personen

Kibbeling met gekonfijt tomatensausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de gekonfijte tomaten: snij een kruisje in de tomaat en haal ook het harde deel uit de tomaat.  ...
Ingrediënten: kabeljauwhaasje, lotte of zeeduivel, bloem (helft rijstbloem, helft gewone), honing, wodka
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Chocolade Pokémon Cakepop

Pieter Declercq

Meng de chocoladecake met een paar lepels roomkaas tot een homogene massa. ...
Ingrediënten: chocoladecake, roomkaas, lollystokjes, witte chocolade, rode kleurstof (best poeder)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Glutenvrije feesthapjes (2)

Witloofschuitjes met garnaalsla: ...
Ingrediënten: stronk witloof, mayonaise, ketchup, whisky, gepelde grijze garnalen
Beginner Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Taartje van appel met zwarte pens

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg de rondjes op het werkblad en prik in het midden met een vork. ...
Ingrediënten: appel, bloedworst, rondjes bladerdeeg, pijnboompitten, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Gefrituurde glasnoedels met chorizomayonaise

Christer Elfving

Laat de chorizo 10 minuten koken in de olijfolie. Haal de chorizo uit de olie en laat de olie afkoelen. ...
Ingrediënten: olijfolie, eidooiers, chorizo, citroensap, Dijonmosterd
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen