Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Bouillabaisse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Stoof de ajuin, venkel en prei aan en blus met pastis en witte wijn. Voeg water toe en 2 el visbouillon. Snijd ...
Ingrediënten: look, venkelzaadjes, tomatenpuree, saffraan, gamba's
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Sexy Zweedse bolletjes

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Roer de gist onder de warme melk in een kom en zet die aan de kant. Als je kardemomzaaddozen gebruikt, kneus die ...
Ingrediënten: bruine rietsuiker, ongezouten boter, bloem, gesmolten boter, poedersuiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Scandinavisch Dessert 4 personen

Mini-pizza's

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pizzasaus 1 Doe de gepelde tomaten, de look, de ontpitte chilipeper, wat zongedroogde tomaten, de olijfolie ...
Ingrediënten: Turkse broden, Provlone kaas, gepelde tomaten (400 gr), zongedroogde tomaten, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Sachertaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Biscuit: Klop de eieren samen met de suiker wit. Voeg de chocoladeschilfers en de hazelnootjes toe en meng voorzichtig. ...
Ingrediënten: room, gesmolten boter, eieren, glucose, cacao
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Honingcake met pistachenoten

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng de suiker met het ei en de zure room. Voeg al roerend de bloem en het bakpoeder toe. Klop er de honing en ...
Ingrediënten: bakpoeder, zure room, bloem, donkerbruine suiker, pistachenoten (fijngehakt)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Aardappelwafels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de aardappelen zacht en zorg dat ze goed uitgelekt zijn. Schud ze droog. Kruid met zout, peper en nootmuskaat ...
Ingrediënten: aardappelen, peper en zout, nootmuskaat, bloem, ei
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Kaaspannenkoekjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een roux met de boter en de bloem. Laat het geheel wat aanstoven zodat de bloemige smaak verdwijnt. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, flensjes , boter, bloem, melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Bitterballetjes zelf maken

Claudia Allemeersch

Maak een roux van de boter en de bloem. Bouillon toevoegen en roeren tot een gladde saus, kruiden met peper en ...
Ingrediënten: bouillivlees, bloem, boter, vleesbouillon, peper en zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Mueslikoekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een pannetje. Als ze gesmolten is, doe je de eetlepels water en de eetlepels kandijsiroop erbij. ...
Ingrediënten: muesli, kandijsiroop, gewone suiker, boter, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Super krokante chickenburger

Mitch Coldenhoff

Snij de filets in stukken en maal fijn in een cutter. Voeg een ei toe en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: kipfilets, cornflakes (gemalen), eiwitten, ei, ijsbergsla
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen