Tomatensoep met balletjes
Piet Huysentruyt - Start to Cook
Ingrediënten: verse tomaten (gepeld), gehakt, tomatenpuree, wit van prei, ui
Aardpeersoep
Broccolisoep met roquefort
Mini-pizza's
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Turkse broden, Provlone kaas, gepelde tomaten (400 gr), zongedroogde tomaten, look
Duo van langoustines
Ingrediënten: koriander, gembersiroop, peper en zout, limoen, olijfolie
Tomaat met gebakken mozzarella
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gegrilde roodbaars
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: roodbaarsfilets, rode paprika, knoflook, tomaten, boter
Mechelse asperges met schuimige Parmezaanmelk
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: geraspte Parmezaan, kwarteleitjes, asperges, melk, zuur dunne plakjes Spaans ham (Belotta)
Wintersalade: postelein- spinazie- veldsalade- waterkers
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: postelein, jonge spinazieblaadjes, veldsla, waterkers, Oud Brugge
Romige aspergesoep met Hollandse garnalen
Ingrediënten: Hollandse garnalen, witte asperges, boter, ui, gesnipperd, (zelf getrokken) kippenbouillon