Kangoeroefilet met prinsessenboontjes in tomatensaus en gebakken aardappelen
Ingrediënten: kangoeroefilet (kan ook vervangen worden door een inlandse vleessoort, bijv. kalfsmignonette), prinsessenboontjes, kerstomaatjes, aardappel, tomatenblokjes
Zeebaars in bakpapier met groenten en ansjovis
Ingrediënten: zeebaarsfilets, ansjovisfilets, kappertjes, knoflook, kerstomaatjes
Kip met dragon, gestoofd witloof en aardappelen in de schil
Ingrediënten: kipfilet , witloof, aardappel, zachte of vloeibare vetstof, vetarme groentebouillon
Wok met scampi en krieltjes
Tagliatelle met champignons en gerookte ham
Ingrediënten: tagliatelle, knoflook, prei, kastanjechampignons, boter of margarine
Papje van havermout met peren en chocolade
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zwarte chocolade, sojaroom, gehakte notenmengeling, sojamelk, peren
Glutenvrije koekjes van amandel en chocolade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: amandelpoeder, chocolade, zout, natriumbicarbonaat (baking soda), boter
Fazantenpaté met pistachenootjes en glutenvrije Sinterklaasmuffins
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: vlees van fazantenbillen (zonder been) , nek en buik van varken , kippenlever, ui, wildfond
Scampi met broccoli en wilde rijst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gazpacho met grijze garnalen en geitenkaas
Jeroen Meus - Met Meus en Vork