Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Hamburgers met stoemp

Albert Verdeyen

Meng in een grote kom de cheddar, de tomaten, de ui, de augurken en de fijngesneden sla. Breng op smaak en voeg ...
Ingrediënten: aardappelpuree, vierkante sneden cheddar, in blokjes gesneden, tomaten, in blokjes gesneden, ui, gesnipperd, augurken, fijngesneden
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kreeft belle-vue

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de Piet Huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, ...
Ingrediënten: look, laurier, prei, kreeft/persoon, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gentse waterzooi

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet de pot op het vuur en doe er water in. Wanneer dit kookt doe je er de kip bij. Snij alle groenten in grote ...
Ingrediënten: kippenbouillon, aardappelen, selderstengels, knolselder, prei
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zwaardvis op z'n Siciliaans

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Spoel de kappers onder koud water en laat ze vervolgens enkele uren weken in koud water. ...
Ingrediënten: zwaardvis, rijpe kerstomaten, witte wijn , pistachenoten, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lamscarré met boontjes in Ganda Ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de lamskroontjes langs beide kanten bruin en plaats ze gedurende 10 minuten in een oven van 180°. ...
Ingrediënten: Ganda ham, , lamskroontje, mosterd, broodkruim
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Bladerdeegje met champignons

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij 4 rondjes uit het bladerdeeg en smeer ze in met een beetje eigeel en bak ze gedurende 15 à 20 minuten op ...
Ingrediënten: girollen, xeresazijn, fijngehakte peterselie, look, cantharellen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pikant gebakken noedels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: sojasaus, sambal oelek, rode paprika, in julienne gesneden, look, fijngemalen, ui, in ringetjes gesneden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Asperges met gepocheerd ei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze in schijfjes van 1 ½ cm dik. Stoof de asperges zachtjes aan in een pan met wat Alpro ...
Ingrediënten: eieren, Alpro soya cuisine, boter, groene asperges, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenswangetjes met groenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid je vlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een pot en schroei beide kanten van de varkenskaakjes ...
Ingrediënten: boter, varkenskaakjes, wortelen, prei, knolselder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Linzensalade met merguez

Was de linzen en kook ze ongeveer 20 minuten (of volgens de gebruiksaanwijzing) al dente. ...
Ingrediënten: groene linzen (droog), gedroogde abrikozen, sjalotjes, knoflook, bleekselder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen