Kippenhamburger
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: zuurdesembroodje, kipfilet, druivenpitolie, kropsla, eierdooier
De wereld Rond met 80-jarigen: Ribbetjes met honing
Ingrediënten: varkensribbetjes , ui, knoflook , sambal oelek, vloeibare honing
Varkenskotelet met Blackwellsaus
Ingrediënten: varkenskoteletten, sjalotjes, kalfsfond, room, pickles
Duif Clamart
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: jonge duifjes, boter, vastkokende aardappelen (Charlotte), erwtjes in peul (type Clamart), bicarbonaat
Chop choy met gegrilde gamba’s
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: verse gamba's, gerookte paprika, olijfolie, limoenen, sesamolie
Vegetarische glutenvrije hamburger, groentenfrietjes met rodebiettartaar
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gekleurde wortelen (paars, geel, oranje), knolselder, pastinaak, aardappelen, zoete aardappel
Vegan vol-au-vent met frietjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: vegan kippenstuckjes (De Vegetarische Slager), paddenstoelen, citroen, peper, zout
Linzen met pladijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Orloffgebraad met mozzarella
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mozzarella, rosbief, Breydelham, champignons, boter
Zalm gevuld met prei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: carpaccio van verse zalm, spinazie, gerookt spek, prei, roze garnalen