Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: bloemkool, aardappelen, garnalen, room, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gouden pompoenballetjes met gember en citroen

Rasp de pompoen en de gember. Maal 25 g zonnebloempitjes samen met de cashewnoten. Pers de citroen. ...
Ingrediënten: zonnebloempitten, gember, cashewnoten, pompoenvlees, bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Spiesjes van slakjes en ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rijg de slakken aan een stokje en rol ze in de Ganda Ham. Bak ze kort aan op een grill, een teppanyaki of in de ...
Ingrediënten: Petits-gris slakken (opgelegd in bokaal), Ganda ham, tomatenazijn, sjalotten, verse tomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gestoofde prei met kaassaus en zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de prei fijn. Smelt wat boter in een pan op een middelmatig vuurtje. Doe de prei in de schuimende boter en ...
Ingrediënten: maïszetmeel, rauwe zalm, prei, boter, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Scandinavisch Voorgerecht 4 personen

Zeebaars met tapenade en courgette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg de vis voor je en smeer hem in met de groene en zwarte tapenade, leg hierop wat half zongedroogde tomaten. ...
Ingrediënten: tapenade (groen en rood), zeebaars, courgette, half zongedroogde tomaten, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Falafelburger in pita met looksaus en koriander

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Doe de kikkererwten en 1/2 van een sjalot in een blender. Voeg hier naar smaak chilipeper, look, sesamzaadjes en ...
Ingrediënten: kikkererwten uit blik, uitgelekt, pitabrood (geweekt in water en zeer goed uitgeknepen), bloem, sjalotje, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Groententaart met tofu en geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de courgette, aubergine, rode paprika, ui, tofu en de geitenkaas in blokjes. Stoof de groenten samen met ...
Ingrediënten: aubergine, look, paprika, courgette, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Omelet met knolselder en plattekaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190°C. Breek de eitjes in een kom en kluts ze door mekaar. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: bouletten (=restje), eieren, plattekaas, tomaat, knolselder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lentepasta met mascarpone en groene asperges

Ann Vertriest

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in ruim en licht gezouten water. Doe er na 5 minuutjes de ...
Ingrediënten: schelpjespasta, groene aspergepunten, erwten, gerookte spekblokjes, dikke lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Tiramisu met bloedappelsien en speculoos

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Volg de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Mascarpone, Griekse yoghurt, Vanille-extract, Honing, Bloedappelsienen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen