Hutsepot met worst
Ingrediënten
-
6 aardappelen
-
6 uien
-
6 wortelen
-
6 raapjes
-
3 stengels prei
-
4 dikke stukken spek
-
4 worsten
-
Groentebouillon
-
2 dl water
-
Gentse mosterd
-
boter
Bereiding
Snijd de groenten grof volgens gaartijd.
Stoof de groenten aan in een grote pot. Kruid af met peper en zout en voeg tijm,laurier en de groentenbouillon toe en het water.
Laat even opkoken, leg het spek erop en zet dan het vuur laag, laat 1,5 uur stoven. Na een half uur even mengen.
Bak de worsten. Serveer met eventueel mosterd.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be