Witloof à la Flamande

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Stoof de stronkjes aan en kruid met zout, PH pepermix en wat nootmuskaat. Bevochtig met wat water (braiseren) en laat verder stoven onder deksel.

  2. Hak de hardgekookte eieren.

  3. Neem wat water en werk op met de boter. Voeg er ei en peterselie aan toe en kruid bij. Voeg er een klein beetje citroensap aan toe.

  4. Serveer het witloof met de Flamande-saus.

5
Average: 5 (1 vote)