Witloof à la Flamande
Ingrediënten
-
8 stronken Flandria witloof
-
water
-
2 el gehakte peterselie
-
150 gr echte boter
-
Alpro soya Bakken en Braden
-
citroen (sap)
Bereiding
Stoof de stronkjes aan en kruid met zout, PH pepermix en wat nootmuskaat. Bevochtig met wat water (braiseren) en laat verder stoven onder deksel.
Hak de hardgekookte eieren.
Neem wat water en werk op met de boter. Voeg er ei en peterselie aan toe en kruid bij. Voeg er een klein beetje citroensap aan toe.
Serveer het witloof met de Flamande-saus.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
