Open Keuken met Sandra Bekkari: Choucroute de la mer

Ingrediënten

voor de choucroute

  • 2 Uien
  • 2 tl Korianderzaadjes
  • 2 tl Komijnzaadjes
  • 1 teentje Knoflook
  • 2 takjes Tijm
  • 1 Witte kool
  • 1 glas Witte wijn
  • 1 glas Water
  • Peper en zout
  • 50 gram Pancetta

voor de aardappelen

Sandra Bekkari maakt een Duitse klassieker met een twist: Choucroute uit de zee. 

Beginner
4 personen
Tussen 60 en 90 minuten

Bereiding

  1. Volg de video stap voor stap. 

  2. Smakelijk!

5

Average: 5 (1 stem)