Eenpanspasta: spaghetti met courgette en paddenstoelen

Ingrediënten

Eenpansgerechten zijn in. Ze zijn terecht zo populair. Dit is er eentje die helemaal vegetarisch is. Lekker, makkelijk én weinig afwas. 

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Cholesterolarm

Bereiding

  1. Snij de courgette in stukjes. Borstel de paddenstoelen proper en snij in schijfjes. Pel de look, snij fijn.

  2. Doe alles behalve room en Parmezaanse kaas in een kookpot.

  3. Breng aan de kook. Zet het vuur zachter en laat onbedekt doorkoken. Ongeveer 8 à 10 minuten.

  4. Roer er de Parmezaanse kaas en room onder.

0

Nog geen stemmen