Gumbo van kip en oesters
Bereiding
Snij alle groenten fijn. Bak de kip (in reepjes gesneden) aan en voeg er de groenten aan toe. Blus met wat room en citroensap en voeg er de gekookte rijst aan toe.
Werk af met de gehakte kruiden en eventueel met Cajunkruiden.
Voeg op het laatst de oesters en de rivierkreeften toe.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
