Gumbo van kip en oesters

Ingrediƫnten

  • 4 champignons
  • 2 tomaten
  • 2 peperoni
  • 1 ajuin
  • 200 gekookte rijst
  • 2 kippenborst
  • 12 rivierkreeftjes
  • 12 oesters
  • citroensap
  • cajunmix-kruid
Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Snij alle groenten fijn. Bak de kip (in reepjes gesneden) aan en voeg er de groenten aan toe. Blus met wat room en citroensap en voeg er de gekookte rijst aan toe.

  2. Werk af met de gehakte kruiden en eventueel met Cajunkruiden.

  3. Voeg op het laatst de oesters en de rivierkreeften toe.

0

Nog geen stemmen