Stapelsandwich met kaas en abrikozenboter en groentestaafjes

Ingrediënten

  • 1 currypoeder
  • 4 abrikozen confituur
  • 12 sneetjes brood
  • 4 zachte boter
  • 2 dikke wortels
  • 6 plakjes kaas
  • 4 platte kaas
  • 8 gedroogde abrikozen
  • 8 gedroogde abrikozen
Mitch Coldenhoff
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Belgisch
Broodjes

Bereiding

  1. Meng de boter met de abrikozen confituur samen. Snij de gedroogde abrikozen in kleine stukjes en meng onder de boter en de confituur.

  2. Smeer 2 sneetjes brood in en beleg met plakje kaas, plaats ze op elkaar en leg er nog 1 snee bovenop zodat je 3 sneetjes brood hebt. Snij eventueel de korstjes eraf en siij de stapel sandwich diagonaal door 2.

  3. Wortelstaafjes met curry sausje: Schil de wortelen en snij in staafjes en verdeel in potjes. Meng de plattekaas met de honing en curry poeder en doe in een potjes.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen