Marta Majewska
Syrniki: Russische cottage cheese pannenkoeken
Ingrediënten
-
150 g bloem
-
50 g cottage cheese
-
3 eieren
-
1 el bakpoeder
-
20 g suiker
-
boter
Bereiding
Doe de cottage cheese en eieren bij elkaar in een kom en meng alles goed.
Voeg bloem, bakpoeder en suiker toe en roer tot je een glad beslag hebt.
Bak dikke pannenkoekjes in boter tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Serveer de pannenkoeken zo heet mogelijk.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
