Zelfgemaakte varkensbrochettes, lekker op de barbecue

Ingrediënten

  • 800 g varkenshaasje

voor de rub

Koop een stuk varkenshaas, versnijd het in stukjes, steek het op een stokje en wrijf zei n met deze heerlijke rub. Even grillen op de barbecue en je hebt een heerlijk gerechtje! Ook lekker op het gourmettoestel.

Yves Van De Ven
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch

Bereiding

  1. Snij het stuk varkenshaas in stukken. Week de stokjes even in water. Steek de stukjes vlees op de stokjes.

  2. Meng alles voor de rub. Maal fijn in een vijzel.

  3. Wrijf de saté's in met de rub. 

  4. Verwarm de barbecue, gourmet of grill en bak het vlees.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen